Ein Rezept aus der Reihe «Landfrauenküche» von SF1. Es stammt aus Wolfhalden (AR) von Frau Heidi Ineichen-Mosberger.

Dieses Rezept habe ich an Weihnachten 2008 meinen Gästen serviert. Es ist relativ einfach nachzukochen und meinen Gästen, inklusive meiner Wenigkeit, hat es sehr gut geschmeckt.

Ein sehr feines Gericht. Gefunden in der COOP-Zeitung. Schmeckt hervorragend und passt bestens in die Herbstzeit. Tipp: Pouletschenkel mithilfe eines Teesiebs gleichmässig bemehlen. Viel Spass beim Nachkochen!

Eines meiner Lieblingsessen der italienischen Küche.
Leicht und erfrischend.
Dazu serviert man am besten feine Nüdeli.

Vielleicht nicht jedermanns Sache, aber ich mag das Gericht. Vor allem die Sauce mit dem Kartoffelstock und das Kompott dazu….mmmmhhh!

Es muss nicht immer Rindfleisch sein. Ob Schweinsvoressen, Cervelat oder Lamm, am Ende schmeckt, was lange schmorte. Mit Gulasch begeistern Sie nicht nur Gäste aus Ungarn. Das Rezept ist für 4 Personen gerechnet.

Ein Schmorgericht aus Marokko. Für 4 Personen

So richtig herbstlich!