Archiv für die 'Fischgerichte' Kategorie

Fisch mit Kartoffelsalat (Island)

Ein Rezept aus Island.Ich habe es gestern nachgekocht und kann sagen, es schmeckt vorzüglich! Zwar habe ich Dorschfilet verwendet und da ich gerade keine Hoi-Sin-Sauce zur Hand hatte, habe ich diese – so in etwa – selber hergestellt. Das Rezept für diese Sauce findet man hier. Man kann Hoisin-Sauce bestimmt aber auch im Detailhandel kaufen.

Weiterlesen…

Spinatwähe mit Fisch

Mal was anderes…

Weiterlesen…

Fisch-Cannelloni

Ich habe, wie all die Rezepte hier, natürlich ausprobiert. Und ich muss sagen: Das koch’ ich wieder!

Weiterlesen…

Goldbrasse vom Blech

Riecht herrlich!

Weiterlesen…