Archiv für die 'Backen (süss)' Kategorie

Toggenburger Schlorzifladen

Schlorzifladen wird oft als leicht gesüsste Süssspeise oder zusammen mit Alpkäse, Ploderkäse oder Toggenburger Schafkäse serviert und gegessen.
Als Teig kann man auch einen fertig ausgewallten Mürbeteig verwenden.

Weiterlesen…

Ralph’s Apfelwähe

Apfelwähe für einmal etwas anders.

Weiterlesen…

Blueberry-Muffins

Machen dick, aber was soll’s!!! Sie schmecken einfach GREAT!!!

Weiterlesen…

Birnweggen «Ruedi» nach Grossmutters Rezept

Es gibt keine besseren!
Ergibt 4-5 Weggen à ca. 800 gr.
Arbeitsaufwand ca. 1-2 Std., aber es lohnt sich!

Weiterlesen…

Ralph’s Johannisbeerkuchen

Ein weiteres Highlight aus meine Backstube. Alle lieben diesen Kuchen!

Weiterlesen…